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庐山云雾茶首批“明前茶”即将上市

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2022-03-16 11:15
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 阳春三月,万物复苏,随着近期气温逐渐回暖,漫山遍野的茶树吐露新绿,在庐山云雾茶的核心产区——濂溪区,茶园全面进入开采期,今年首批“明前茶”即将上市。

3月12日,记者在濂溪区高垅乡的绿丰茶场记者看到,前来采摘茶叶的茶农络绎不绝。据悉,进入采摘期后,该茶场每天可以采摘1000余公斤鲜叶,制作出200多公斤干茶。附近村民杨绍英说:在家门口茶园采茶,每天都有收入进账,一个采茶季下来,可带来几千元的增收。绿丰茶场茶叶种植面积有2300多亩,年产优质干茶2万余公斤。茶场工作人员先容,今年由于前期气温偏低,茶叶开采时间较往年有所推迟,产量受到一定影响,但生长周期延长,茶叶的内含物质各方面更丰富,在茶叶品质跟口感这一块会有大幅的提升,茶叶的品质将会好于往年。

 

记者了解到,作为九江传统名茶之一,庐山云雾茶按采摘时间一般分为明前茶、清明茶、雨前茶、谷雨茶、夏茶等几类,其中明前茶是由清明节前采制的茶叶嫩芽炒制而成,最为优质,是绿茶中的佳品。去年,庐山云雾茶依托中国茶叶研究所选育国家级茶树品种,繁育“庐云”系列茶苗110万株,庐山云雾茶获中国驰名商标。今年濂溪区计划继续推进茶园扩面升级,每年扩种500亩以上、同时提升茶叶品质,推动标准化加工设备升级改造,重点扶持高垅乡、赛阳镇建设2个区域化集中加工中心,努力打造一批绿色生态示范茶园示范区。此外,濂溪区还积极探索“茶为基础、旅为纽带、文为内涵、体为活力、康为延伸”的茶旅文体康融合发展新模式,做好庐山旅游与庐山云雾茶的结合文章,政府将联合环庐山周边茶园开展“采茶、制茶、品茶、评茶、吃茶、游茶”等全产业链学问旅游活动,着力打造集观光旅游、学问展示、采摘体验、生产实践于一体的茶旅学问基地,实现九江“茶因旅而兴、旅因茶而名”的深度融合。

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